- шеќер - 1 стакло
- сол - 1 нотка
- цимет - 2 лажички
- лиснато тесто - 240 грама
1. Загрејте ја рерната на 220 степени. За да ги обележат двете плочи за печење со пергаментна хартија или силиконски душеци. Измешајте шеќер, цимет и сол во сад. Нежно посипете со шеќерна смеса чиста работна површина или чиста кујна. Повлечете го тестото на тестото на работната површина во правоаголник со големина 30x37 см. Распрскувајте ја шеќерната плочка рамномерно преку тестото. 2. Почнувајќи на долг крај, цврсто се тркалаат правоаголникот со ролна од двете страни додека двете спротивни страни не се сретнат заедно. 3. Исечете го тестото на парчиња приближно 1 cm дебел и ставете ги на подготвени коцки. Колачињата треба да се наоѓаат на доволно растојание едни од други. 4. Ставете ја тавата за печење во рерната и печете ги бисквитите 10-12 минути, додека не златно кафеава. Откако ќе помине времето, веднаш ставете ги колачињата на решетката и оставете да се излади целосно (топениот шеќер може да замрзне, а колачето ќе се држи до листот за печење).
Служби: 10-15