- Брашно - 6 уметност. лажици
- Филе за овошје - 400 гр
- Авокадо - 1 парче
- Сос од домати - 10 ул. лажици
- Сол - По вкус
- Тестенини - 200 гр
- Црн зелен пипер - по вкус
- Растително масло - за пржење - По вкус
- Сецкани зелен копра - 1 ст. една лажица
1. Истурете вода во садот, ставете ја на оган. Во рок од десет минути во вода што врие (истурете вода), се вари пастата, се свитка во сито и ставете ја на чинија. 2. Со ладна вода за миење, исплакнете ги филетите за оси темелно, исушете ги со салфетка или крпа и исечете ги на тенки парчиња. Филе испрскајте со мрсна црн пипер, сега со сол, а потоа и во брашно, целосно се уриваме. 3. Во загреан тава (растително масло), пржете ги филетите на овошјето од двете страни. 4. Сега додадете сос од домати на тавата со риба, се загревајте и добро се мешајте. Исплакнете го авокадото во проточна вода, извадете го каменот и, по парчиња, исечете го месото. 5. Промешајте ги парчињата од авокадо со содржината на тава и ставете ја на чинија со варени тестенини. 6. Посипете со сечкани билки од копра. Садот е подготвен. Ние служиме.
Служби: 4