- Англиски краставица - 1 парче (најдолго)
- Сирета Фета - 150 гр
- Маслинки - 80-100 гр.
- Сушен домати - 5 парчиња
- Сок од лимон - 2 ставки. лажици
- Грчки јогурт - 150 гр. (Може да се замени со масна ријаженка или кисела павлака)
- Црна пиперка - - По вкус
- Свеж анасон - - По вкус
Подгответе ги сите потребни состојки. Со помош на прехранувач на храна или мешавина од рака и нож, исечете го англискиот краставица на доволно тенки парчиња. Ние ги организираме по ред на хартиена крпа, така што ја апсорбира непотребната течност. Нож го исецкаме копарчето и сувите домати. Во удобен сад, измешајте го фее сирењето со јогурт, додадете сок од лимон. Лежиме сите исечени состојки, бибер и добро се мешаме. Сега започнува забавата - ги вртиме нашите ролни. На крајот на краставицата стави лажица пополнување. И почнуваме да пресвртуваме. Еден краставица произведува два рола. Тоа е, секој парче се сече на половина. Ги вртиме ролните доволно цврсто и потоа ги закачуваме со чепкалки за заби. Ние ги ставаме завршените ролни во сад.
Служби: 6