Summer Summer Salt Summer е време на одмор, свеж зеленчук и овошје, добро расположение и, се разбира, најдобро време за уживање во светли бои и чување витамини за претстојната зима. Се разбира, сите видови на метеж, кисели краставички, зимски салати и преврски - тоа е добро: тоа ќе биде отколку да се почитуваат во студено и тмурно време. Но, не заборавајте дека нема ништо подобро и покорисно од свежи дарови на природата. Затоа, во текот на летото, често се подготвуваат јадења од зеленчук, особено свежи салати. На пример, салата од слатки пиперки со зачинета сос-облекување. Еден начин тој е во состојба да се расположи и да ги украсува сите јадења од месо, риба, компири, ориз. За оние кои одлучија да го искористат ова милостиво време за да го изгубат вишокот килограми, салатата на слатка пиперка ќе стане извор на сите потребни хранливи материи и одлично негување, особено ако додадете на него парче варено месо, риба или пилешко. И ова е одлична закуска, која можете да готвите дома, и во природата, на пикник. Ако сакате да направите салата од слатки пиперки повеќе хранливи, додадете малку варен ориз и зелен грашок.
Состојки:- Бибер слатка 2 ЕЕЗ.
- Маслинки без семиња 50гр
- Орев 30 гр
- Лук 1 чешне
- Маслиново масло 3 суп.л-патки. л.
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За да ја подготвите салатата, земете 2 големи слатки пиперки (по можност различни бои), маслинки, ореви, чешниња лук и маслиново масло.
- Чекор 2 Бибер е добро измиен, извадете ги семињата и исечете ги на ленти.
- Чекор 3 Во малтер мачкам 2 грст ореви.
- Чекор 4 Ситно исецкајте ги маслинките.
- Чекор 5 Поврзете ја пиперката, маслинките, оревите, исцедените преку лукот и маслиновото масло.
- Чекор 6 Измешајте салата добро и додадете сол по вкус.