Домашен леб со сирење Како и во источните земји, главен тип на леб е лаваш, неговите сопственици се обиделе да го диверзифицираат на многу различни начини. Еден од најлесните начини е да се попрска торта со семе од сусам, семе од ким или билки. Таков лаваш може да се служи како закуска со јогурт или само за чај. Нејзината подготовка трае малку време и излегува многу вкусна.
Состојки:- Брашно од пченица 500 гр
- Вода 250 ml
- Шеќер 0,5 суп.л-патки. л.
- Солен екстра 1 лажиче.
- Путер 10 гр
- Квасец сува 2 лажици.
- Сирење тешко 100 гр
- Магдонос свеж 50 гр
- Свежи копра 50 гр
- Чекор 1 За да направите леб со сирење и зеленчук, земете брашно, вода, путер, квасец, сирење и сецкан зеленчук.
- Чекор 2 Распрснете го квасецот во топла вода.
- Чекор 3 Додај го стопениот путер.
- Чекор 4 Постепено додадете брашно.
- Чекор 5 Ние го мачкаме еластичното тесто.
- Чекор 6 Тестото се валани во 1,5 см дебела торта и оставете го да остане 30 минути.
- Чекор 7 Посипете со сецкани билки и сирење по желба.
- Чекор 8 Печете на 200 ° C додека златната кора од леб е 10 минути.