Топчиња со изненадување Според рецептот, таквите топки требало да бидат препазани со грозје, но предлагам да не застанете и да излезете со вашите опции, а можеби и да направите малку одеднаш или да издвоите една таква топка со "среќно" полнење. За такво средно акутно и деликатно мезе закуски се совршени за пополнување на маслинки и маслинки, ореви, грозје или кисело овошје, фантазираат и прават желби.
Состојки:- Пилешко филе 500г
- Преработено сирење 100 гр
- Орев 50 гр
- Лук 1 чешне
- Маслинки без семиња 100 гр
- Мајонез 2 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За подготовка на топчиња ќе ни требаат: пилешко филе, преработено сирење, мајонез, лук, ореви и маслинки.
- Чекор 2 Варете пилешко филе за половина час. Подобро е ако го подготвите однапред, тогаш нема да морате да ги подготвувате топчињата за многу кратко време.
- Чекор 3 Ореви мелење во мешалка, но не премногу фино, ни требаат мали парчиња, а не трошки.
- Чекор 4 Лук, тријте на мал ренде или притиснете преку печат.
- Чекор 5 Спакувано сирење, исто така, решетки на парична казна ренде.
- Чекор 6 Охладени пилешки филети решетки на голем ренде или скролувајте низ мелница за месо.
- Чекор 7 Промешајте пилешко, сирење, лук и мајонез.
- Чекор 8 Од добиената маса, размачкајте мала торта и ставете ја маслината во центарот.
- Чекор 9 Обезбедете ги рабовите и превртете ја мазна топка.
- Чекор 10 Превртете ја топката во мелени ореви.
- Чекор 11 Само остатокот. Служат на сад украсување со зеленчук и маслинки.