Полнети печурки со сирење Бри

Првото нешто што треба да направите е да го исечете лукот многу фино. Исечивме голем грст петр Состојки:

• лук - 5 заби
• магдонос - 1/2 чаша
• зелен кромид - 1/2 чаша
• печурки - 10 парчиња
• путер - 1 парче
• сол - 1 Штипка (по вкус)
• Свинско сирење - 1 парче

Инструкции

Првото нешто што треба да направите е да го исечете лукот многу фино. Ние сече голем грст магдонос. Ние го правиме истото со зелениот кромид. Ние чистиме, ги миеме печурките. Ние треба само капи. Во загреан тава, ставете парче путер. Кога путерот се топи, ставете ги печурките во тава. Додадовме малку сол. Скршете ги шапките неколку минути. Пренесете печурки во садови отпорни на топлина. Во истиот пан пржени лук, зелен кромид и магдонос. Тоа е доволно за 1 минута на тивок оган. Можете да додадете малку бело вино. Отстранете ја кората од клин на сирење Бри. Ние работиме со печурки со парчиња сирење. Продолжете сè додека не се полнат сите капачиња од печурки. На врвот се шири зелените. Ние ја испраќаме закуската во рерна околу 15 минути.

Служби: 2