- Изладено квасец - 900 грама
- Конзервирана риба во масло, конзерви - 2 парчиња
- Лак - 1 парче
- Pic - 3 уметност. лажици
- Сол, црн пипер - по вкус
1. Ориз за сортирање и исплакнете. Истурете ориз со вода и варете 5-6 минути. Исклучете ја тавата и оставете го оризот во вода неколку минути за да се отече. Конзервирана храна се отвора и ја истегнува рибата пред чорбата. Течноста може да се истури, но ако рибата е сува, додадете путер на рибата. Се вари јајца, ги четка и ситно се исецка. Кромид ситно сецкани. Извадете еден лист тесто и положи го на лист за печење. За да не го запали тортата, подобро е да го покриете листот со пергамент хартија. Пополнете го тестото со слоеви. Прво ставете го оризот, потоа јајцата и кромидот. Положете го последниот слој на риба. 2. Извадете го вториот лист тесто и покријте го полнењето. Рабовите на тестото цврсто за заштита, за да не се отвори. Подмачкајте ја површината на колачот со јајце и пирс со вилушка. 3. Загрејте ја рерната на 200 степени. Ставете ја тавата за печење со тортата во рерната и печете 25 минути. Кога тестото црвена, подготвената пита може да се отстрани од рерната.
Служби: 8