- Лук - 4 заби
- куп Копра - 1 парче
- Мајонез - 1 парче (пакет)
- Кефир или млеко - 1 стакло
- Пипер и сол - - По вкус
- Турција или пилешки црн дроб - 1 килограм
- Сирење на колбаси - 600 гр
- Пилешко јајца - 3 парчиња
- Шампињони - 800 гр
- Брашно - 8 уметност. лажици
- Кромид - 3 парчиња
1. Ние поминуваме на црниот дроб заедно со лук и половина кромид преку мелница за месо. Додадовме две јајца, зачини и сол во црниот дроб. Ќе завариме тврдо варени јајца, тие ќе бидат корисни за декорација. 2. Истурете кефир или млеко, додадете преливно брашно, добро се мешајте, така што не се формираат грутки. 3. Во добро загреана тава, подмачкана со масло или маст, пржете ги колачи, на средна топлина, три минути од двете страни. За половина час ќе печурки, ситно се исецка кромидот и печурките. Зачувајте го кромидот во загреан сад за тава, додајте ги печурките и чорбата додека не се подготви со затворен капак. Претходно замрзнатото сирење нанесуваат на ренде. 4. Лади колачи се собираат во торта. Мајонезот го масти тортата така што тие се натопени добро. 5. За секоја торта ги делиме сирењето и печурките. На првата подмачкана торта го дистрибуирате ренданото сирење. Покријте со втората торта, маснотии со мајонез, распоредете ги пржените печурки и кромид на врвот. Покријте со друга торта и подмачкајте. Наизменично наизменични пломби. Ние дадовме торта за пијалак. 6. Натри протеини на пилешки јајца тешко варени, посипете ја површината на тортата. Домати и копра украсуваат врвот на тортата
Служби: 6