- сливи - 1 стакло
- шеќер - 1 стакло
- јајца - 3 парчиња
- масло од канола - 1 стакло
- брашно - 1 стакло
- сода - 1 лажичка
- морско оревче - 1 лажичка
- мирисна бибер - 1 лажичка
- цимет - 1 лажичка
- матеница - 1 стакло
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- За глазура: шеќер - 1 стакло
- матеница - 1/2 чаша
- сода - 1/2 кафени лажички
- бело пченкарен сируп - 1 ст. една лажица
- путер - 1/4 чаша
- Ванила - 1/2 лажичка
1. Загрејте ја рерната на 145 степени. Ставете сливи на тавата, додајте вода, покријте и варете додека не се меки, околу 8 минути. Извадете од топлина, исцедете ја водата и направете компири во чинија. Отстрани. 2. Измешајте путер, шеќер и јајца. Во посебна чинија, заедно со суви состојки. Измешајте ги сувите состојки со мешавината од јајца, додадете матеница и ванила и нежно се мешајте. 3. Додајте го пирето од сливи и нежно се мешајте додека не се хомогени. Не размахване! Ставете го тестото во форма на пита и се пече во рерна за 35-40 минути. 4. За да направите глазура, измешајте го шеќерот, матеницата, сода, сируп од пченка, путер и ванила во средна тенџере на средна топлина и доведете до бавно вриење. Гответе без мешање 5-7 минути, додека глазурата не се згусне. 5. Отстранете ја тортата од рерната и веднаш ставете го варениот шлаг. Порамнете ја површината. Дадете малку штанд и сервирајте торта торта.
Служби: 12