Пита со спанаќ и копра

Спанаќот се исечени и солени. Копра е многу ситно рендан, а кромидот темелно е смачкан, Состојки:

• тесто ронлив - 500 грама
• спанаќ - 1 килограм
• куп копра - 2 парчиња
• зелен кромид - 300 гр
• растително масло - 1 стакло
• Морче - - По вкус
• црн пипер црн, сол - - По вкус

Инструкции

Спанаќот се исечени и солени. Копра е многу ситно рендан, а кромидот е смачкан темелно, по што се меша со спанаќ. Додај пиперка, морско оревче и 2/3 од растително масло. Сите состојки се темелно измешани заедно. Тестото се валани во два идентични слоја. Еден од нив се става на исушен лист за печење и подмачкан. Се става на полнење на спанаќ, што е покриено со втор тест лист. Заштитете ги рабовите на двата слоја, и во пита, направете неколку мали дупки на различни места. Печете торта треба да биде на 180 C за околу еден час.

Служби: 12