Сендвич со Турција
Се меша во мала чаша јогурт и сенф со рен. Варете мисирки гради во солена вода. Исплакнете ги лебните парчиња во тостерот и измастете го сосот со 4 тост. Се става на секој тост во слоеви: салата салата, варена гради со гради, чаша домати и слатка пиперка, свежи парчиња од млади грашок. Покријте го преостанатиот тост.
- Леб 8 парчиња
- Марула 12 лисја
- Турција гради - 300 гр
- Голем домат - 1 ЕЕЗ.
- Мал жолт бугарски пипер - 1 ЕЕЗ.
- Млади грашок -100 гр
- Нискомасен јогурт - 150 гр
- Сенф со рен - 3 суп.л-патки. лажици
- Сол
Сендвич со супа од шунка и круша
- Бухти за сендвичи 4 ЕЕЗ.
- Мешавина на салата 300 гр
- Сушен шунка - 120 гр
- Резиме - 1 корен
- Црвена круша - 1 ЕЕЗ.
- Василиј - неколку лисја
За полнење на закуски:
- Маслиново масло -1 суп.л-патки. една лажица
- Мадеира - 1 суп.л-патки. една лажица
- Благајнички оцет - 2 суп.л-патки. лажици
- Лук - 2 чешниња
- Дипјон сенф -1ч. една лажица
- Сол, земјата црвен пипер
Намалете ги бухтите за сендвичите заедно, малку да ги кафените парчиња во тостерот или на филето. Измешајте ги сите состојки за полнење, истурете во шише со завртка и добро се промешајте. Подмачкајте ги парчиња ролни. Измешајте ја салатата со малку оцет. Многу ретко сечете го исушеното шунка и преклопете го секое парче со цевка. Само ретко намалување на коренот на анасон и круша. Подгответе сендвич: ставете ги половините од пунџа со излеана шунка, зелена салата, анасон, круша парче, лист од босилек. Посипете со оцетна облека и покријте со втората половина.
Сендвич со туна и зеленчук
Подмачкајте го филето на туна со маслиново масло, сол и бибер. Спреј ја на скара 8-10 минути, претворајќи еднаш. Исечете италијански леб на 4 парчиња. Исечете ги сите од нив заедно и кафеавите на филето 1-2 минути. Измешајте мајонез со зачини. Стави на дното половини на леб пржени туна филети, на неа - круг на домати, 2 лажици. лажици мајонез со зачини, една четвртина од киселиот зеленчук исечени на мали парчиња, и покриваат со втора половина од лебот.
- Тунец филе 2,5 cm дебелина
- Маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици
- Лук - 1 заб
- Италијански фокаца леб 30 см долг - 1 ЕЕЗ.
- Зачинет мариниран зеленчук (избрани) -300 g
- Томато (средна) - 1 ЕЕЗ.
- Мајонез
- Зачини, сол, црн пипер
Сендвич "Цезар"
- Пилешки гради -4 ЕЕЗ.
- Облекување за салата од Цезар 100 гр
- Маслиново масло -4 лажиче.
- Лук - 1 заб
- Бубачки од ciabatta (или хамбургери за хамбургери) - 4 ЕЕЗ.
- Мали лисја на романовата салата -8 парчиња.
- Ретки пармезан -50 гр
- Зелен црн пипер
Фрај пилешки гради на филети за 12-15 минути, еднаш се превртуваат. 5 минути пред да бидат подготвени, маснотии ги со половина салата облекување. Се меша маслиново масло и мелени лук. Исечете ја ciabatta на половина и подмачкајте ги парчињата со добиената мешавина. Место на скара со намалување на 2-3 минути. Подгответе сендвич: на долната половина на ciabatta, ставете го пилешкото, потоа листовите од зелена салата, истурете го облекувањето и посипете со сирење и бибер. Покријте ја втората половина.
Пица на француски
- Француски леб - 1 ЕЕЗ.
- Мелено месо од говедско месо - 500 гр
- Томато паста -170 гр
- Зелен лук зрак
- Маслинки - 1/2 конзерви
- Ретки пармезан - 50 гр
- Домати (средни) - 2 ЕЕЗ.
- Зелена пиперка - 1 ЕЕЗ.
- Рендано сирење - 200 гр
- Оригано
- Сол, мрсна црн пипер
Исечете за закуска заедно со францускиот леб и запејте ги двата дела на скара. Смејте ја критиката во тава, исцедете ја маснотијата, додајте ја доматната паста, 50 мл вода, ситно исечен зелен кромид, исечени маслинки, посипете оригано, сол и црн пипер. Извадете од топлина и додадете рендан Пармезан. Стави оваа мешавина на леб, врвот стави прстени сече домати и слатка пиперка, посипете со сирење. Се пече во рерна за 8-10 минути.
Сендвич со говедско месо
Намачкајте го говедско месо за готвење преку влакната за мали закуски за закуски. Намалете ги бухтите заедно и обмијте ги со италијанската салата. Ставете ја печката или рерната во делови за 1-2 минути. Преостанатите салатни оброци се загреваат на средна топлина и пржете го месото 2-3 минути. Поставете го месото на долните половини на ролни, врвот со ленти од пиперка, артишок и сирење. Печете уште 2-3 минути додека не се стопи сирењето. Покријте го горниот дел од пунџата. Исечете го говедско месо на мали парчиња (5-7 см), ставете ги во прибор за готвење без лепило, додадете 100 ml вода, облекување за салата, италијански билки и сува лук, сол. Покријте и печете над средна топлина за 5 часа. Кога месото е подготвено, извадете го и подели го во влакна. Слатка црвена пиперка исечете ги на ленти и пржете ги на скара. Стави го месото во сендвич бухти, украси со пржени ленти од црвен пипер.
- Говедско јајце - 1,5 кг
- Облекување за италијанска салата - 25 g
- Италијански билки -2 суп.л-патки. лажици
- Сув лук
- Бухти за сендвичи -10-12 ЕЕЗ.
- Слатка црвена пиперка -2 ЕЕЗ.
- Сол
Сендвич со авокадо
- Турција филе на гради - 2 ЕЕЗ.
- Подготвен за сервирање облекување за Цезар салата - 100 гр
- Маслиново масло -4 лажиче.
- Лук -1 забен дел
- Пита - 4 ЕЕЗ.
- Лисја на романовата зелена салата
- Домати (средни) - 2 ЕЕЗ.
- Авокадо - 1 ЕЕЗ.
- Изречен пармезан
- Сол
Сол за закуска и пржете филети од Турција на скара за 12-15 минути, еднаш се превртува. 5 минути пред оброкот, масти половина од полнење за салата Цезар. Се меша маслиново масло и мелени лук. Исечете го секоја јама заедно и подмачкајте го парчето со добиената мешавина. Ставете ја на скара 2-3 минути. Подгответе сендвич: на топлата пита, ставете ги листовите од зелена салата, филето од турција, кругот на домати, парче авокадо, облекување со салата, посипете со рендан пармезан. Покријте ја втората половина од питата.
Среќен стоножка
Исечете ја морковката во голема слама, долга 2,5 см. Се шири 2 лажици тортиљи. лажица путер од кикирики и ставете го на врвот од 1 суп.л-патки. лажица од Бери желе. Свиткајте ја тортилата и лесно притиснете за да не се распаднат, да ги ставите на плочата за сечење и да ги пресечете во прстени. Поставете ги прстените на плочата за да направите стоножка. Наместо главата, ставете цреша домат, наместо на мустаќи, држете ги тенки сирење стапчиња. Произлегува произлегува од сламки од морков.
- Моркови - 1 ЕЕЗ.
- Тортила - 6 ЕЕЗ.
- Путер од кикирики -150 гр
- Јагода или грозје млеко -150 гр
- Цреша домати 6 ЕЕЗ.
- Чедар сирење
Focaccia со сирење и сланина
- Лебна фокачија со дебелина од 2,5 см или храна - 1 ЕЕЗ.
- Тешко сирење - 30 g
- Спанаќ - 3-4 лисја
- Бекон - 50 гр
- Путер -1 лажиче.
Исечете го фокачето по лебот, маснотиите го намалите со путер. На дното на лебот, ставете мала парче сирење, листови од спанаќ и ситно исечена сланина. Покријте го полнењето со горната половина од лебот и испржете 3-4 минути на секоја страна на средна топлина, додека не се стопи сирењето.