На прво место, се разбира, е mulled вино. Овој популарен пијалок го привлече вниманието на многу луѓе. Постојат многу рецепти за неговата подготовка. Некои веруваат дека главниот состав на овој пијалок треба да биде задолжително црвено вино. Но, всушност, тоа не е. Може да се замени со цреша. Вкусот останува скоро ист, и во неа нема алкохол. Затоа, безалкохолно варено вино може да се тестира од секој член на семејството, па дури и децата. Подолу е рецепт со вино, но ако го замени со сок, тогаш сите пропорции треба да останат исти.
За да направите mulled вино, ќе ви биде потребно шише со суво вино (некои направени од бело вино, но вкусот значително се менува) или пак да се пакува сок од цреша. Содржината треба да се истури во тава и да се загрее на оган, но не внесувајте во вриење. Во друга сад треба да се загрее во вода 6-7 пупки на каранфил и една или две ореви. Сето ова, го даде на вриење и нека се вари за 10-15 минути. По ова, додадете неколку лажици шеќер и постепено истурете ја добиената мешавина во загреаното вино. Температурата на виното не треба да биде поголема од 70 степени.
Grog. Овој пијалок не е помалку популарен од виното. Неговиот рецепт дојде кај нас од Магла Албион и многу пати се смени. Грог е алкохолен пијалок кој ќе се загрее дури и во хард-хард студ. Затоа влезе на листата на нашите зимски пијалаци. Ние ќе ви дадеме пример за класичен грог.
Прво, две чаши вода се вари на огнот. По вриење на водата, додадете го истиот износ на вотка и 250 грама шеќер. Сето ова е на ниско ниво на топлина неколку минути. Додека вода и вотка се готват, се вари со силен чај и инсистираат на тоа 5-7 минути. Кога топла сируп од шеќер, вода и водка е подготвен, истурете во него чаша вотка и затегнат чај. Промешајте сè темелно.
Имајте на ум дека таквиот пијалок е многу силен! Затоа, водка може да се замени со коњак, рум, па дури и јаболковина.
Панч. Овој вкусен топло-коктел се подготвува брзо и лесно. Прво, загрејте го секој сад од керамиката, потоа ставете го сокот од шест лимони (можете да го замените сок од лимон од пакетот), додадете шеќерен сируп - 100-150 ml (подготвен во вода растворен во вода) и една лажица ѓумбир (може да се суши). Се меша добро, додадете ги следните состојки: половина литар рум, 300 мл коњак, 300 мл од секој тинктура, 0,7 кг и полека се загрева.
Кога пијалок е подготвен, истурете го во чаши керамика за декорација посипете со рендан морско оревче.
Топло чоколадо со рум. Овој пијалок е подготвен за неколку минути. Ќе ви треба малку рум - 25ml, и топло чоколадо - 125ml. Топло чоколадо може да се направи од какао или да се купи во пакет. Рум се меша со топло чоколадо во чаша, врвот над шлаг и посипете со рендано чоколадо.
Жешка сидро. За да го направите, треба да се истури литар јаболков и сок од портокал во тенџере. Потоа додадете 7-8 пупки на каранфил, сецкани до мала портокалова, неколку ловорски лисја и една лажица мед. Готви за неколку минути, не доведувајќи до вриење.
Пред да истурете пијалок на високи очила, затегнете го со јарболот. Ако не сте премногу љубител на алкохол, тогаш може да се замени со сок од јаболко.
Сбитен. Овој пијалок има руски корени. Тој не само што добро се загрева, туку и лечи за настинки. Таа е безалкохолна, па затоа е погодна за деца и за возрасни.
За нејзина подготовка во тенџере со средна големина истурете еден литар вода. Почекајте додека не врие. После тоа, прво додадете половина килограм мед, а потоа 700 грама меласа, која може да се добие од шеќерен сируп. За да додадете вкус и пријатен вкус, додадете различни зачини: суво варено црево, каранфилче, нане, хмељ, цимет и така натаму. По додавањето на зачините, промешајте ја добиената мешавина на тивок оган околу половина час. Пред сервирање, истурете ги големите чаши и пијте како чај.
Топло чоколадо. Овој пијалок е само вкусен, но исто така корисен. За да го подготвите ќе ви треба голем сад. Исплакнете го со ладна вода и истурете во половина литар млеко, а потоа ставете го бавниот оган. Откако млекото ќе стане топло, додадете малку ванила и неколку лажички шеќер. Измешајте ги сите и изгори го отстраните од топлина. Веднаш плочка темната или горчлива чоколада се скрши на мали парчиња и се топи во топло млеко.
Безалкохолен брусник-портокал панк. Ќе ви требаат три чаши сок од портокал и брусница. Подобро е да се користат свежо исцедените сокови, меѓутоа, тие се исто така погодни. Измешајте ги во голем тенџере и додадете една третина од чаша вода, подот на масата од цимет од цимет, ѓумбир и малку оревче. Како резултат на мешавина, донесе до вриење преку висока топлина. Штом пиењето почнува да врие, намалете го топлината и гответе уште пет минути. После тоа, може да се истури во стаклени чаши. За декорација, фрли таму неколку бобинки замрзнати малини или црвени рибизли. Вие исто така може да се украсуваат со нане лисја или лобули на портокали.
Безалкохолен коктел од топла јагода "Мохито". Овој коктел, веројатно, е познат на сите. Многу често се нарачува во кафулиња и клубови, но таму се служи студено. Но тешко е зимски коктел со мраз. Затоа, решивме да ви понудиме пијалак за рецепт во жешка форма.
За да го сварите, земи 20 мл јагода пире. Можно е да се добие од замрзнати бобинки или џем. Исто така, ќе ви требаат 10 g нане, 20 ml од нане сируп (можете да купите во големи супермаркети), неколку вар парчиња, 150-200 мл вода и неколку замрзнати јагоди за декорација. Вар и нане и добро во нане сируп. Потоа додадете јагура пире и вода таму. Подгответе ја мешавината на тивок оган без вриење.
Пред сервирањето, пијалокот мора да се филтрира преку газа и да се истури врз чашите. Украсете со sprigs на нане и јагоди.
Затоплување безалкохолен коктел "Течен штруд". За да го направите, ќе ви биде потребно зелено јаболко (подобро свежо исцедено), неколку варче парчиња (можете да го замените со вар) и 35 ml сируп од цимет. Сите овие добиени мешавини мора да се загреат со бавен оган, а не да се внесат во вриење.
Пред да фрлате пијалок, во чашите има неколку зелени парчиња јаболка. По ова, пополнете го коктелот и нека седат неколку минути. Посипете со цимет пред сервирањето.
Како што можете да видите, има многу пијалоци. Затоа, останува да ги избирате оние кои ќе ви се допаднат и со задоволство ќе ги уживаат. Исто така, можете да ги третирате вашите омилени пријатели и роднини со вашите омилени коктели.