- делумно обезмастено рикота сирење - 1 3/4 чаши (450 гр)
- гранулиран шеќер - 1/3 стакло
- големи јајца - 2 парчиња
- рендан кора од портокал - 1 чл. една лажица
- брашно - 2/3 чаши
- млеко - 2 ставки. лажици
- масло од репка - 3 ст. лажици
- Шеќер во прав или јаворов сируп за поднесување - по вкус
1. Во сад, измешајте го рикота сирење, шеќер, јајца и кора од портокал. 2. Додадете го брашното и измешајте додека не се добие еднаква конзистентност. 3. Ако тестото е многу густо, додадете малку млеко за да го разредете малку. 4. Топли 3 супени лажици масло од семе од репка во голема тава за средна топлина. Истурете го тестото во тава, користејќи околу 1/4 чаши тесто за една палачинка. Спреј ги фритерите во неколку серии до кафеава, околу 4-5 минути на секоја страна. 5. Ставете ги фриттерите на големо сад, наредени со хартиени крпи, и нека го исцеди маслото. 6. Веднаш служат палачинки со жешка, попрскана со шеќер во прав или полни со јаворов сируп. Путер е исто така добредојден! Можете исто така да ги красат јадење со fritters портокал парчиња.
Служби: 3-4