- тиквички (цвеќиња) - 12-16 парчиња
- Ориз со долго жито - 80 гр
- кромид - 1 парче
- еден куп зелен корен - 1/2 парчиња
- куп нане - 1/2 парчиња
- домат паста - 8 уметност. лажици
- маслиново масло - 2 предмети. лажици
- црн пипер црн земјата и сол - - По вкус
Исечете ги стоманите од секој цвет и отстранете ги листовите од секоја сепарација. Секој цвет внимателно и темелно се мие. Ориз, исто така, исплакнете и дозволете да ја исцедите течноста. Истурете ја со вода што врие, додадете сол, а потоа гответе го оризот додека не биде подготвен. Кромид ситно сецкан, и зеленчук резан. Ставете го оризот во чаша, додадете зеленчук со кромид, доматна паста, сол, маслиново масло, пиперка на неа. Промешајте ја оваа кутија и ставете ја во секој цвет за 1 лажичка (грубо). Рабовите на цвеќето треба да бидат затворени. Поставете ги доволно цврсто во тенџере и покријте ги со вода за да ги покриете сите цвеќиња. Доведете ја водата до вриење, потоа намалете ја топлината и гответе 5-10 минути. Завршено сад пополнете со сос, кој се покажа по готвење.
Служби: 4