Компири во билки и сенф Кои се единствените начини на печење не постојат: компири во италијански билки, breadcrumbs, со сланина и сирење и многу други варијации на оваа тема. Овој пат ние печевме компири во сенф. Многу сочно и негување сад. Компирите се универзален производ. Вреди да се додаде зачинета билка и се преобразува непрепознатливо. Покрај тоа, компир "пријатели" со сите зеленчук, месо, риба и печурки. Друг несомнен плус на компири е неговата достапност. Покрај тоа, јадења од компири се погодни за сите прилики. Сето тоа зависи од тоа како да го готви. Веќе нема правила. Експеримент врз здравјето!
Состојки:- Компири 1000 гр
- Лук 3 дентикули
- Сенф 5 лажиче.
- Орегано се суши 1 лажиче.
- Пипер црна основа 4 нотка
- Сончогледово рафинирано сончогледово масло 50 ml
- Сол 1 лажиче.
- Чекор 1 За овој рецепт земете: компири, лук, сенф (ја одбравме вообичаената сенф и во семињата 50/50), сушени оригано, црн пипер, растително масло.
- Чекор 2 Излупете ги компирите и исечете ги на парчиња.
- Чекор 3 Се вари компири во солена вода за 3-5 минути.
- Чекор 4 Во сад, се мешаат: сенф, исцеден лук, растително масло, оригано, црн пипер.
- Чекор 5 Темелно протресете ја марината со вилушка или размахване.
- Чекор 6 Со варен компир исцедете ја водата, оставете да се излади и додадете маринада.
- Чекор 7 Измешајте го компирот со маринадата и оставете да стои 30 минути.
- Чекор 8 Преклопете ја тавата за печење со хартија за пергамент. Ставете го на компир парчиња и се пече во загреана рерна до 200 ° C за 30-40 минути, додека златна кора е формирана.