- големи жолчки - 3 парчиња
- екстракт од ванила - 1/4 лажички
- плус 3 лажици шеќер - 1/3 чаша
- Малина - 11/2 чаши
- сецкани бадеми - 2 лажици. лажици
Во голема сад, користејќи миксер, камшикувајте ги белките од јајца и ванилата со голема брзина додека смесата не почне да паѓа од лажицата. Додадете 1/3 чаша шеќер. Околу 1 лажица во исто време, и продолжи да размахване. Поделете ја мешавината на 4 дела. Наполнете мала тава со вода. На висока топлина, донесе до вриење. Намалете ја топлината. Лажирајте 1/4 дел од мешавината од јајца и ставете ја во тава. Повторете со останатите делови. Гответе 4 минути од едната страна се додека не се излади. Оставете го да се излади и да се излади 15 минути. Во меѓувреме, во мешалка, се меша малини и останатите 3 лажици шеќер. Избегнете мешавина со голема брзина додека не се изедначи Се меша мешавина преку сито со фини решетки во сад. Пред сервирање, истурете го секој менија со сос од малини и посипете со бадеми.
Служби: 4