- компири - 2 парчиња
- сол - 1 ул. една лажица
- тестенини каватипси - 240 гр
- грав - 240 грама
- Песто сос - 1/2 чаша
Излупете и исечете го компирот во коцки со големина од 2,5 см. Ставете го компирот во голем тенџере со солена вода. Доведете се до вриење. Додадете 1 лажица сол и тестенини или други кратки цевчести тестенини. Доведете се до вриење и варете 2 минути. Исечете го грав на половина. Додај грав. Донеси до вриење и варете додека зеленчукот не е мек и тестенината е подготвена, околу 6 минути. Фрлете ги тестенините со компири во сито и исцедете ја водата. Промешајте со 1/2 чаша песто, зачинете со сол и бибер. Послужете го садот топло или на собна температура.
Служби: 4