Пилешки гради со полнење Откако полнети пилешки гради , веднаш сакате да ги "проширите хоризонтите" и да експериментирате со сите видови на кутии. Од успешното искуство, можете да ги идентификувате полнените гради со домати, босилек и пилешки филе со рикотта. Овој пат, како состојки за мелено месо е зелен, пармезан и, се разбира, лук. И бидејќи сите овие производи ги сакаат италијанските готвачи, името на јадењето е соодветно примена. Дали треба да го опишам вкусот? Веројатно сите такви обиди се осудени на неуспех. Во таков случај, најдобро е да се готви ова јадење и да се однесува со нив на гостите. Затоа тие ќе го искажат своето восхитување кон вас. И ова, мора да се согласите, е најпријатна пофалба за вас и садот во исто време.
Состојки:- Пилешки гради 1000г
- Павлака 3 лажици. л.
- Сол 0,25 ч.
- Пипер црна основа 4 нотка
- Магдонос свеж 0,25 гр
- Василиј зелен свеж 0,25 гр
- Пармезан 30 г
- Лук 3 дентикули
- Маслиново масло 1 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За да го подготвите ова јадење земете: половини од пилешки гради, зеленчук (магдонос, босилек), лук, павлака, маслиново масло, пармезан сирење.
- Чекор 2 Исечете го магдоносот и листовите од босилек од стеблата и ставете ги во садот за блендер. Додај пармезан сирење, излупени лукчиња. Сите состојки се мелени. Истурете го маслиновото масло и мелете повторно.
- Чекор 3 На крајот, треба да добиете слатка паста.
- Чекор 4 Полови делови на пилешки бисквити се сечат заедно, но не исечете до крај. За да добиете "џеб". Сол и бибер пилешко од двете страни.
- Чекор 5 Наполнете ги пилетите "џебови" со зелена паста.
- Чекор 6 Стигнете ги и затворете ги рабовите на чепкалки за заби.
- Чекор 7 Подмачкување на садот за печење со кисела павлака и лежеше пилешки гради. Тие исто така треба да се намачкаат со кисела павлака и да се попрскаат со свежо црна црвена пиперка. Ставете ја тавата за печење во загреаната рерна на 190 ° C 30-40 минути.
- Чекор 8 Лесно печете ги печените гради и сервирајте со гарнир или зелена салата.