Оригинална и убаво украсена велигденска торта може да биде со квалитетен варен фондан. Може да се подготви како со употреба на шеќер во прав, така и со шеќер. Додавањето мала количина крем ќе помогне да му се даде пријатен и деликатен вкус. Протеински фондан за торта може да содржи мала количина желатин, кој ќе добие цврст и многу сладок врв на празникот за печење. Меѓу овие рецепти со фото инструкции, описи на чекори и тајни за готвење, можете да ги најдете и нестандардните и универзалните опции за подготовка за Велигден. И во предложениот видео рецепт од Јулија Висоцкаја, хостесите ќе можат да се запознаат со правилата за подготовка на наједноставната празнина за колачи.
Универзален слатко месо рецепт за Велигденска торта - фото инструкции со описи
Листа на состојки за готвење на рецепт за слатки за Велигденска торта
- шеќер во прав - 600 g;
- вода - 5 суп.л-патки.
Детална слика на рецептот за универзални слатки за Велигденска торта
- Добро е да се меле шеќерот во состојба на шеќер во прав. Треба да биде лесна и воздушна, а потоа подготвениот фонд ќе стане густ, добро ќе се шири над врвот на тортата. Истурете го шеќерот во прав во садот.
- Додајте во топла вода во шеќер во прав и добро се мешајте за да ги исклучите групите. Нежно мешање на состојките, треба да се префрлите на камшикување. Тоа е полесно да се направи работата со рака.
- По мало ладење на колачињата, нежно "истурајте" на фондан над нивните врвови. По 2-4 минути декорираат со сладок декор.
Протеински каприз за торта - чекор по чекор фото рецепт
Состојки на рецепт за протеински прашок за Велигденската торта
- Шеќер во прав - 400 g;
- прав за менинги - 1 лажиче;
- јајце бело - 2 парчиња;
- вода 50 ml;
- течен ванила и екстракт од бадеми - 0,5 лажици.
Чекор-по-чекор рецепт на белковини праска за торта со фото-совети
- Се меша во садот на миксер во прав шеќер и прав за менинг.
- Не престануваат мешање на сува маса, додадете вода. Пожелно е претходно да се загрее: ова ќе го поедностави разградувањето на шеќерот во прав и прашокот за менинг.
- Измешајте ги состојките додека не се добие хомогена течност. Неопходно е да се исклучи формирањето на грутки.
- Додајте екстракти од ванила и бадеми. Тие ќе дадат неверојатен арома на слатко. Ова ќе помогне да се направат нестандардни празнични колачи.
- Во посебен сад, камшик на белците. Можете да додадете малку сол за да добиете повеќе густа маса. Потоа, истурете ја подготвената течност во протерани протеини и измешајте се додека не се добие мирисна празнина. По пријавувањето на тортата можете веднаш да декорирате. Како оригинален декор, можете да го користите ситно сецкани јагоди.
Вкусен фондан со путер на Велигденска торта - тајни за готвење во фото рецепт
Листа на состојки во согласност со рецепт со масло за декорација Велигденска торта
- путер - 50 g;
- белка од јајце - 3 ЕЕЗ.
- шеќер во прав - 4 лажици.
Фото на еден фондан рецепт со путер на велигденска торта со тајни за готвење
- Победи јајце белите до густа маса форми. Покрај тоа, можете да ставите сол.
- Омекнете го путерот со микробранова печка или едноставно оставете го на собна температура. Не може да се додаде ладно или целосно стопено масло! Ова ќе доведе до распаѓање на конзистентноста на собраните протеини. Измешајте ги протеините со масло.
- Се прелива шеќерот во прав во подготвената мешавина. Нежно мешајте го фондан додека не се формира хомогена маса. Треба да изгледа како дебела павлака.
- Продолжете со мешање со мали брзини за да го "омекнате" фондантот. Следно, се однесуваат на колачи и веднаш посипете со декор.
Како да направите слатка паста од шеќер во прав за торта - чекор по чекор инструкции со слика
Состојки за готвење слатки со шеќер во прав за торта
- Шеќер во прав - 1 ст.
- вода - 30 ml;
- јавор сируп - 1 лажица;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Чекор-по-чекор фото инструкции за готвење слатки од шеќер во прав за Велигден колачи
- При мали брзини, измешајте шеќер во прав и вода. Земете лесна леплива маса.
- Како резултат на течноста се меша додека не стане хомогена. Прашокот мора целосно да се раствори во вода.
- Додадете го сирупот на јавор до готовата течност. Тој ќе им даде извонредна сладост на слаткото и ќе го направи повеќе густа.
- Додадете го јајцето и добро се мешаат со средни и големи брзини.
- Густата маса го красат врвот на тортата. Користете го распрскувачот веднаш: ова потење многу брзо.
Оригинална празнина од Јулија Висоцки за Велигденска торта - видео рецепт со описи
Видео рецепт на оригиналните слатки за Велигденската торта од Јулија Висоцкаја
Чекор-по-чекор описи на акции и можноста за нивно визуелно оценување им овозможува на гледачите лесно да го разберат редот на готвењето. Корисно видео од Јулија Vysotskaya е сигурно корисно за домаќините, кои им е тешко да се подготват за такви "големи" празници како Велигден. Впрочем, треба да имате време да ги насликате јајцата и да одвоите време за печење. Дури и неискусна љубовница може да готви едноставна торта за овој рецепт:Необичен фондан со желатин за празнична торта - фото настава и опис на работното место
Состојки за готвење необичен празнина на торта со желатин
- шеќер во прав - 500 g;
- сок од лимон - 5 g;
- јајце бело - 2 ЕЕЗ. (или 2 лажици јајца во прав + 4 лажици топла вода);
- желатин - 5 г.
Упатство за фотографирање за готвење необични слатки со желатин за Велигденски колачи
- Разредете го јајцето во прав. Измешајте додека не се раствори: ќе излезе калливата вода со мало жолтеникава нијанса. Ако се користат жолчки од јајце, тогаш ништо не треба да се направи. Предноста на јајце во прав е долг рок на траење на печењето. Веднаш натопете го желатин во вода. Можете да ја замените водата со крем, а потоа слатките ќе бидат многу вкусни.
- Продолжете со камшикување на протеините. Потопете го желатин со водена бања и почекајте додека не се раствори целосно. Намали преку цедилка за отстранување на вишокот грутки, продолжете да камшикувате со бавна брзина.
- Подготвениот прашок е поделен на 3-4 порции. Постепено воведувајте ја мешавината на протеини и желатин, но во исто време ја земајте во предвид високата стапка на фрлање на таква празнина.
- По подготовката на глазурата и неговото задебелување, веднаш треба да започнете со украсување на колачи. Прскање и друга декорација се користи веднаш, во спротивно празнината ќе се зацврсти и "лепак" тоа ќе биде невозможно.