Одење по италијанските улици, можете насекаде да ги набљудуваат маслиновите и бадемовите дрвја. На пример, бадемите во пролетниот период ги задоволуваат очите на туристите со својата снежно-бела боја. Младите овошја се толку атрактивни за окото дека постои желба да се искинат и да ги вкусат. Но, не брзај. Бадемите се предавнички подарок на природата. Треба да се запомни дека нејзините плодови не можат да се конзумираат без посебен третман, а некои се целосно отровни. Обидувајќи се на суровини бадеми на безбедни сорти, можете дури и да бидете разочарани во неговиот вкус. Како што велат, не е сè злато што блеска. Затоа, за да го почувствувате познатиот вкус на бадемите, треба да чекате за нејзината обработка. На крајот на краиштата, овој производ го користат Италијанците во повеќето од нивните јадења. На пример, бадемите од горчливи сорти се погодни за правење чоколада и светски познатата алтернатива на Амаретто. Многу слатки бадеми се користат како додаток за различни јадења од оваа кујна. И тоа не е секогаш десерти.
Благата клима на Италија го прави маслиново рај, маслинки се познати производи во Италија и пошироко. Никаде на друго место во светот не можете да ги пробате познатите црни маслинки. Тие се карактеризираат со нежен и впечатлив вкус, кој се постигнува преку постепено созревање на фетусот во овие природни услови. Маслинки се дел од многу традиционални јадења од италијанската кујна. Но, најпознат е, несомнено, пица и салата. Исто така, не заборавајте за важноста на таков прехранбен производ како маслиново масло. Тоа не е само најдобро облекување за секоја салата, туку и одлично средство за козметологија. Козметика врз основа на маслиново масло има свет кој повикува меѓу многу жени. Маслинки се користат од страна на Италијанците и како мезе за многу духови. За ова се користат незрели плодови, кои се внимателно маринирани. Затоа, маслинки може да се нарече еден вид "лесно солени краставици", популарен во руската кујна.
Ако глувците на целиот свет отишле за мирис на сирење, тогаш сите глувци ќе живеат во Италија. Бидејќи оваа земја произведува голема разновидност од различни видови сирење кои немаат аналози во други земји, таквата храна - како сирењата - нема да остави никого рамнодушен. Најпознати се Пармезан и Горгонзола. Gorgonzola се должи на раѓањето на Gorgonzola на фармерите од Милано, кои, поради нивната отсуство на мисла, вчера свежото млеко го истурија во конзерва. Како резултат на овој инцидент, млекото се загреа и беше покриено со сина калап. Сиреата Gorgonzola, добиена поради смешна шанса, се смета за еден од најскапите сирења во светот. Оваа сорта, која се одликува со островски пикантен вкус, се произведува во регионот на Ломбардија и Пиемонт. Ова сирење се прави два месеци користејќи најмодерни технологии за производство на сирење. Горгонзола се користи за готвење многу јадења. Но најчесто како пополнување на познатиот рижото со полиента.
Кралот на италијански сирења уште од античко време се смета за вид сирење, како Пармезан. Оваа солидна сорта треба да се почитува само заради фактот што процесот на созревање достигнува од 3 до 4 години, за разлика од горгонзолата. И покрај фактот дека ова е хард вид на сирење, исто така не е масно (само 32% содржина на маснотии во сува материја). Пармезан е исто така познат по својот долг рок на траење. Ова сирење може да се чува до 10 години, и тоа нема да го изгуби својот вкус, иако тоа ќе стане потешко. Затоа, за долгорочно складирање на оваа сорта се препорачува да се користи во рендан облик. На пример, како облекување за тестенини. Ова сирење има пријатен островски вкус и солен вкус. Сето ова го прави лидер во поглед на производството меѓу италијанските сирења.
Италијанската кујна се карактеризира со присуство на голем број зеленчуци и овошја што се користат во многу јадења. Затоа нутриционистите често ја поддржуваат оваа кулинарна традиција. На пример, невозможно е да се замисли Италија без тестенини, а пастата често е поврзана со домати. Тие се во Италија голема разновидност на сорти. Исто така, основите на италијанската кујна вклучуваат употреба на храна како портокали и лимони, босилек, лук и праски.
Тешко е да се замисли крајот на оброкот во некој од италијанските ресторани без чаша црвено вино . Тоа е оваа традиција која е чудна само за Италија, што го прави крајот на оброкот повеќе шармантен и примамливи. Затоа, ве советуваме да не зборувате за традициите на италијанската кујна, но придржувајте се кон нив. На крајот на краиштата, вкусен букет од комбинација на познати состојки на италијански јадења не може да остави никого рамнодушен. Овде тие се, традиционални прехранбени производи на Италија, без кои вашиот впечаток за земјата ќе биде нецелосен.