Божиќ прасе

Божиќниот прасе е подготвен многу едноставно: 1. Ние темелно ја миеме свињата, да Состојки:

• Прасе - 1 парче (тежина ~ 4 кг)
• Сол - 4 ставки. лажици
• Суви зачини - - По вкус
• Растително масло - 4 предмети. лажици
• Лук - 4 заби

Инструкции

Божиќ прасе е подготвен многу едноставно: 1. Истурете го прасекот темелно, нека се исуши. 2. Бришење со сол, суви зачини (користам црн пипер, мајчина душица, ким, мајчина душичка), сецкан лук и растително масло од внатре и надвор. 3. Ние го оставаме прасенцето да се маринира на ладно место најмалку 2-3 часа, а најдобро од сите - во текот на ноќта. 4. Ставете го прасекот на плочата за печење, ставете го со фолија и испратете го во рерната, загреана до 230 степени. Печете 3-4 часа додека не се готви. Готовиот прасе се служи топли. Бон апетит!

Служби: 12