- цвекло - 3 парчиња
- компири - 3 парчиња
- растително масло - 2 предмети. лажици
- 3% оцет - 1 ст. една лажица
- зелен анасон или магдонос - 2 чл. лажици
- Сол и црн пипер - по вкус
Салата од компири и цвекло е добро да им служи на пржено или варено месо. Подготовка: Се вари во униформа или се пече во рерната цвекло и компири. Оставете малку зеленчук, а потоа исчистете ги и исечете ги на парчиња. Ставете ја репка и компири во сад, зачинете со сол и црн пипер. Додадете растително масло и оцет, се меша. Ставете ја смесата во чаша салата и посипете ги со сецкани билки.
Служби: 1