- Брашно пченица во / s - 3 чаши
- Растително масло - 1/4 чаши
- Печење во прав - 1 лажичка
- Сол или шеќер - По вкус (зависи од тоа што ви треба тесто за)
1. Во посебен сад, измешајте го брашното со прашокот за пециво. Ако готвите слатки колачи, додадете шеќер. Ако печете со месо или компири, ставете сол. Истурете чаша вода во брашното и измешајте го тестото. Тестото треба да биде густо и еластично. Главната работа е дека тестото не треба да се држи до твоите раце. 2. На плоча за сечење или на маса, истурете во малку брашно и турнете го тестото. Пласт треба да се валани многу слабо, а не подебели од 2 mm. Подмачкајте ја целата површина на слојот со растително масло. 3. Намалете го слојот на половина и ставете еден дел од тестот на другиот за да се совпаднат со рабовите. Паткајте го тестото со раката и почнете од едната страна за да го натепате тестото во ролна. Ова е тајната на инстант готвење лиснато печиво. Завршени ролни стави 20-30 минути во замрзнувачот. 4. Извадете го ролот од фрижидерот и израмнете го од горе. Уште еднаш извадете го тестото и можете да го исперете она што го сакате.
Служби: 1