- Пиперки - 4 парчиња
- Морков - 1 парче
- Хељда - 1/2 чаша
- Адиге сирење - 150 гр
- Сол - 1 лажичка
- Изгорено масло - 3 предмети. лажици
- Павлака 1/2 чаша
- Сенф - 1 ст. една лажица
- Копра, магдонос - - По вкус
- Црна бибер - 1/2 лажичка
- Куркума - 1/2 лажичка
Сирење Адигеи ситно се распаѓа, морковите не решеткаат. Во тава загрејте го маслото и испржете ги зачините во неа, а потоа се шири моркови. По 5-7 минути додадете моркови и сирење. СРЈ уште неколку минути, а потоа пополнете ја миеше леќата, држете го на огнот и истурете малку вода во сооднос од 1: 2, покријте ја, намалете ја топлината на минимум и тивко чорба додека не завршите. Потоа ги обработуваме пиперките. За да го направите ова, отсечете ги врвовите и исчистете го семето. Потоа ја истуривме врелата вода. Пиперките треба да станат помеки. Во тоа време мора да дојде леќата со зеленчук. Во леќата додадете масло и цврсто стојте го со пиперки. Потоа, пиперките ставаат подмачкан сад за печење. И ние го испраќаме во рерна за 10 минути. Додека пиперките се печени, подгответе вкусен сос. За ова, со користење на блендер, ние се меша кисела павлака, сенф и зелена боја. По 10 минути, земи ги пиперките од рерната, изобилно истурете го сосот и испратете го назад во рерната 5-7 минути. Садот мора да се сервира топло. Бон апетит!
Служби: 3-4