А срдечна пица со пушеле пилешко пица е прилично едноставен и вкусен оброк за секој ден. Варијација на нејзината подготовка може да биде наведена огромна разновидност. Денес предлагам да направам пица за љубители на пополнување на месо, нејзините главни состојки ќе бидат пушените пилешки гради и шунка. Овој пица рецепт е многу богат со вкус и вкус. Домати и слатка пиперка, го прават тоа многу сочно, месо пополнување - негување. Лук, кромид и билки совршено го дополнуваат нивниот вкус. Течното тесто, исто така, според мое мислење е многу погодно за оваа пица, ви овозможува да уживате во полнењето без прејадување. Се надевам дека мојот не толку генијален рецепт ќе те вкуси!
Состојки:- Брашно, пченица 350 гр
- Квасец, сува 7 g
- Сол 1 нотка
- Вода 240 ml
- Маслиново масло 50 мл
- Шеќер 3 гр
- Сос од домати 4 суп.л-патки. л.
- Домати 1 ЕЕЗ.
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Слатка пиперка 0,5 ЕЕЗ.
- Лук 2 чешниња
- Маслинки без семиња 40 гр
- Шунка 100 гр
- Пилешки гради пушеле 120 гр
- Сирење Моцарела 125 гр
- Мешавина на пиперки 1 g
- Мешавина од италијански билки 1 g
- Чекор 1 Подгответе ги состојките: тесто, сос од домати (на ваша дискреција), пушеле пилешки гради, шунка, слатка пиперка, домати, кромид, лук, маслени маслинки, сирење Моцарела, зачини.
- Чекор 2 Попрскувајте ја површината на плочата со брашно, а потоа испржете го тестото, околу 0,5 cm дебелина, околу 30 cm во дијаметар.
- Чекор 3 Подмачкајте го тестото со подготвен сос од домати.
- Чекор 4 Стави пушеле пилешки гради исечени на тенки парчиња.
- Чекор 5 Исечете мали коцки од домат, рамномерно распоредени над работното парче.
- Чекор 6 Истурете и дистрибуирајте ситно исечен кромид и лук.
- Чекор 7 Шири ги слатките пиперки.
- Чекор 8 Ние сечевме во коцки на Вичин и го раширивме.
- Чекор 9 Ние го красат нашиот кулинарски производ со црни маслинки, исечени со прстени.
- Чекор 10 Ние попрскуваме италијански зачини, а на врвот со рендано сирење Моцарела.
- Чекор 11 Ставете ја претходно загреаната во 220 ° C печка, се пече додека не се подготви 15-20 минути.