- Пилешко филе - 800 грама
- Мед - 1/2 чаша
- Соја сос - 5 предмети. лажици
- Масло од сусам - 1/2 кафени лажички
- Семе на семе од сусам - 4 чл. лажици
- Лук - 2 заби
- Јајце бело - 2 парчиња
- Скробна пченка - 4 Арт. лажици
- Сол, бибер - - По вкус
- Бибер бугарски црвено - 1/2 парчиња
- Бибер бугарски зелен - 1/2 парчиња
- Кромид - 1 парче
- Зелен кромид - 4 парчиња
Во мала сад, измешајте мед, сос од соја, масло од сусам, семе од сусам и сецкан лук. Размахването се меша до униформа. Коцка го пресече излупениот зеленчук - пиперки и кромид. Сечевме пилешко во мали коцки. Измешајте жолчки од јајца во сад со скроб. Додадете ја мешавината на пилешко, мешајте, сол и бибер. Во голем тава загрејте малку масло, ставете го зеленчукот во тава. Смејте го средното топче додека не се меки. Пржени зеленчук до мека, ние се префрлиме од тава на чинија и ставете го пилешкото во тава. Скршете на средна топлина додека пилето не е покриено со румени кора. Кога пилето е покриено со мала кора (поточно, не и самата кокошка, но скробниот скроб што го обвива), додаваме печени зеленчуци, како и свежи сецкани зелени кромид. 30 секунди по заедничкото пржење на пилешкото и зеленчукот, во тава ќе го внесеме сусамскиот сос. Пилешкото го голтаме со зеленчук во сос околу 1-2 минути, додека сосот не се згусне, а потоа го отстрануваме од огнот и веднаш го сервираме. Послужете најдобро со ориз. Бон апетит!
Служби: 4