- Пилешки кациги - 6 парчиња
- Cilantro (пакет) - 1 парче
- Лук - 3-4 заби
- Лимон - 1/2 парчиња
- Бибер црн грашок - - По вкус
- Растително масло - 3-4 парчиња
- Сол - - По вкус
Пилешки кациги се мијат, ајде да се исушиме. Морав да го исечам малку - не се вклопуваше во садот за печење :) Но, тоа не е потребно, се разбира. Ние ги ставивме нозете во садот за печење - и оставиме некое време сам. Cilantro зелена, нека се исуши. Ситно исецкајте го цилинтророт. Чоколадни каранфили се чистат и ситно сецкани. Во малтер или мелница, мелете црн пипер грашок. Измешајте го рендан зеленчук, лук, бибер, сок од лимон и путер. Ние се меша добро. Добијте добра маринована тријте го нашето пилешко. Свиткајте го пилешкото назад во садот за печење и оставете го 1-2 часа марихуана. Кога пире - ставете ја рерната и печете на 190 степени до подготвена (ова, во зависност од големината на парчињата, 20-30 минути). Служат топло со компири или ориз. Бон апетит! :)
Служби: 3-4