Скуша во рерна Риба печена во рерна во фолија е здрава и вкусна. Постојат многу опции за печење риба. Менување на зачините и конститутивните производи, секој пат ќе добиеме сосема поинаков вкус на риба. Предлагам подготовка скуша, печена со лук и магдонос. Рибата излегува мирисна, вкусна. Благодарение на фактот дека ние ги собереме риба пред печење, тоа излегува особено нежно.
Состојки:- Скуша 1 ЕЕЗ.
- Магдонос свеж 35 гр
- Лук 2 чешниња
- Лимон 0,3 ЕЕЗ.
- Сончогледово рафинирано масло 1 суп.л-патки. л.
- Црниот бибер во прав 1 g
- Бибер мирисна 5 ЕЕЗ.
- Сол 1 лажиче.
- Чекор 1 За да се подготви скуша печена со лук и магдонос, ни треба скуша, лимон, лук, сончогледово масло, сол, црн пипер во прав, миризлив пипер.
- Чекор 2 Во рибите отстранете ги жабри, врие, добро исплакнете и исушете.
- Чекор 3 Поврзете го лукот, солта, земјата црна и слатка пиперка, помина низ лук.
- Чекор 4 Додадете сончогледово масло и сок од лимон.
- Чекор 5 Мешајте ја мешавината со риба од сите страни. Добро подмачкајте ја рибата внатре.
- Чекор 6 Ставете магдонос во стомакот. Ставете малку магдонос на врвот
- Чекор 7 Свртете ја рибата во фолија и оставете ја да маринираат на собна температура 45 минути. Печете ја рибата во рерната 35 минути на 190 ° C.
- Чекор 8 Подготвени риби може да се служат и топли и студени.