- Лисна тесто - 500 грама (свежо или квасец)
- Пилешки кадифе - 6 парчиња
- Печурки - 300 гр
- Компири - 700 гр
- Кромид - 150 гр
- Млеко - 50 милилитри
- Путер - 30 гр
- Сол - 3-4 задник
- Бибер - 2-3 Штипка
- Растително масло - 5-6 чл. лажици
Прво треба да се чисти и заварвам. Потоа ситно исецка кромид и печурки, а потоа ги пржете во растително масло (додека течноста испарува). Пилешки нозе треба да се мијат, сол, бибер и пржете додека не завршите. Од варен компир за да се подготви пире од компири, додавајќи путер и млеко. Измешајте печурки со кромид и компири. Олади го. Тестото треба да биде ретко валано и исечено на плоштадите на околу 15 сантиметри со 15 см. Во средината на плоштадите лежеше на полнење, а на врвот става стапалото (вертикално). Подигнете го тестото и врзувајте го со конец. Потоа, килимите "кријат" под фолија и се печат сè во рерна 20 минути.
Служби: 6