Рецептот за тортата "Зебра" Оваа торта е модификација на познатата зебра торта, која е интересна за нејзиниот модел на сечењето, каде наизменично светло и кафеави ленти. Со цел да се пече "Зебра" стана торта "Зебра", доволно е да се сече на две или три колачи и слој со крем. Јас, исто така, се опфатени целата торта со чоколадо замрзнување и ленти. Значи "зебра" е и внатре и надвор.
Состојки:- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Шеќер 300 гр
- Павлака 500 гр
- Путер 120 гр
- Брашно од пченица 2 лажици.
- Какао во прав 8 суп.л-патки. л.
- Сода 1 лажиче.
- Млеко 5 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За да го подготвите тортата "Зебра" треба да се земе: кисела павлака, јајца, шеќер, брашно, млеко, какао во прав, путер и сода.
- Чекор 2 Јајцата се мешаат со шеќер (1 стакло) и лесно тепан размахване.
- Чекор 3 50 g путер се стопи и се додава на јајцата и шеќерот. Мешање.
- Чекор 4 Потоа ставете 200 g кисела павлака. Мешање.
- Чекор 5 1 лажичка сода без слајд сува со оцет или сок од лимон. Додај во тестото. И се прелива брашното.
- Чекор 6 На крајот конечно се мешаме. Тестото за торта е подготвено.
- Чекор 7 Поделете го тестото на 2 дела. Во еден додаваме 3 лажици какао во прав без слајд. Мешање.
- Чекор 8 Во сад за печење, наизменично положи 2 лажици светло тесто и темно во центарот. И така, додека не истече тестото.
- Чекор 9 Ова е резултат на зебра подготвена за печење.
- Чекор 10 Печете во рерна загреана на 175-180 ° C за 40-45 минути. Излегуваме од рерната и ладиме.
- Чекор 11 300 ml кисела павлака се меша со 0,5 чаши шеќер. Добиваме крем за тортата. Исечете ја тортата на 3 дела и испратете го кремот со една торта.
- Чекор 12 Потоа вториот. И третиот покриваме.
- Чекор 13 Подготви чоколадо замрзнување. Во тенџере, ставете 70 g путер.
- Чекор 14 Потоа 5 супени лажици млеко (павлака), 5 супени лажици шеќер и 5 лажици какао во прав.
- Чекор 15 Сите состојки се мешаат и варат додека глазурата не се згусне. Ние се изладивме.
- Чекор 16 Замрзнатото чоколадо замрзнување го подмачкува тортата.
- Чекор 17 Ние го красат на Вашите потреби. Направив ленти од кокос струготини.