- Маслиново масло - 1 ст. една лажица
- Лак - 1 парче
- Лук - 2 заби
- Колбаси - 250 гр
- Томато паста - 160 грама
- Резан домати - 400 гр
- Сол, бибер, шеќер - - По вкус
- Шпагети - 400 гр
- Сирета Фета - 60 гр
- Пармезан рендан - 1/4 чаши
- Моцарела рендан - 1 чаша
Кромид исечени на мали коцки, лук исцеден. Скршен кромид со лук на средна топлина во маслиново масло до пријатен арома и мек кромид (околу 4-5 минути). Колбаси се сечат на мали коцки и додадете во кромид и лук. Мешајте, испржете ги 3-5 минути додека не се подготват колбаси. Откако колбасите се подготвени, додадете паста од домати. Промешајте и варете 2-3 минути се додека не се згусне пастата. Конечно, додадете мелени домати (јас купувам веќе конзервирана, но можете дури и да се тријте себе свежи домати), сол, шеќер и пипер. Промешајте и варете се до саканата конзистентност на сосот - сакам прилично течно јадење, па така готвам буквално 4-5 минути на мал оган. Во меѓувреме, вари ги шпагети во државата Ал денте. Ние ги мешаме подготвените шпагети во сосот. Мешање. Форма за лесно печење на печење со масло или нелеплив спреј. Распредели го со нашите шпагети со сос, посипете го со фета сирење (ова сирење добро се руши, па затоа не треба да се рендан - само да се уривате со прстите). Потоа изложи слој од рендан моцарела. Конечно, на врвот го попрскуваме сирењето пармезан. Ако сакате, можете да попрскате уште повеќе со италијански зачини. Печете 25-30 минути на 180 степени. Излегуваме од рерната, лесно се ладиме, се сечеме на плоштадите и сервираме. Buon appetito!
Служби: 8