- Риба (филети) - 2 парчиња
- Домати - 1 парче
- Бугарски пиперка - 2 парчиња
- Кромид - 2 парчиња
- Лук - 2 заби
- Колбраби - 1 парче
Подгответе ги сите состојки неопходни за готвење. Зеленчук темелно исплакнете, исчистете ја рибата. Зеленчук произволно се сече (како што ви се допаѓа повеќе - поголеми или помали), ги стави во тава, истурете маслиново масло, сол и бибер. Зеленчук да се испрати печени во загреана до 180 степени печка. Појадок за печење понекогаш го зема и меша зеленчукот. Печете додека не се готви. Додека зеленчукот се пече, протријте ја тревата со зачини за риби (или користете сол, бибер). Кога зеленчукот е подготвен да ги стави филетите на врвот, истурете го зеленчукот со зеленчук и печете 5 минути, а потоа ставете го садот за печење, завртете ја рибата и исперете уште 5 минути.
Служби: 2