- Поллок - 2 парчиња (филети)
- Томато - 1 парче
- Бугарски пиперка - 2 парчиња
- Лак - 2 парчиња
- Лук - 2 заби
- Колраби - 1 парче (или Бриселско зеле)
- Сол, бибер, зачини - - По вкус
- Маслиново масло - - По вкус
Ние ги подготвуваме сите потребни производи за готвење. Зеленчук правилно миење и чистење. Рибата се растопува на собна температура и потоа се суши. Земете го зеленчукот со произволни парчиња, додајте ги на садот за печење, солениот пипер, зачинете го и го печете во рерната додека не го подготвите. Периодично отворете го за да го измешате зеленчукот. Најдобро е да се пече во скара на владата. Додека зеленчукот готви, ние ќе рибиме. Прво, извадете ги коските, потоа направете мали парчиња и натри филе зачини за риба или сол и бибер. Ајде да го оставиме. Кога зеленчукот се готви, ја извадиме садот за печење и ја положиме рибата на врвот, попрскувајќи ја со сок од зеленчук. Ние испраќаме назад кон рерната 5 минути, потоа извадиме сад, преврте ја рибата и повторно се печеме. Не се срам! Рибата се подготвува брзо, бидејќи е замрзната. Кога садот е подготвен, го шириме зеленчукот и рибата на чинија, украсуваме со свежи билки и сервирајте го на масата. Бон апетит!
Служби: 2-3