Начин рецепт за кисела павлака
Десерт, варен на овој начин, е многу нежен и воздух.
Листа на потребни производи:
- пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
- павлака - 1 стакло
- гриз - 1 стакло.
- шеќер - 2/3 чаша
- сода - 1 лажиче.
- сол - 0,5 лажици.
- путер
- трошки од леб
Ние го подготвуваме маникот:
- Подгответе чиста длабока чинија, ставете кисела павлака и манго во него, измешајте ги состојките и оставете 40-50 минути додека не се набуни крунот.
- Јајца, сол и шеќер камшик со миксер. Поврзете ги двете маси во еден сад и добро се мешајте.
- Вклучете ја рерната на 190 ° C.
- Послужавник или друга форма за печење, маст и посипете тенок слој бисквити, потоа истурете го тестото, израмнувајќи ја лажицата со површината.
- Ставете ја нокти во рерната и печете околу половина час, проверувајте ја подготвеноста со сува мечка или чепкалка за заби.
Манник "Машенка"
Овој рецепт помага да се добие бујна, мека тесто, во која присуството на грозје практично не се чувствува.
Ќе ви требаат:
- манга - 2/3 чаша
- гранулиран шеќер - 0,5 чаши
- млеко - 300 гр
- јајца на пилешко - 4 ЕЕЗ.
- ванилин или ванилин шеќер
- какао во прав - 2-3 лажици
- сол - 0,5 лажици.
- леб трошки за леб
Метод на подготовка:
- Земете 2 чисти и суви чинии, ставете ги жолчките во еден, жолчки во другиот.
- Жолките се тресат со шеќер додека не се формира хомогена мала маса. Бришење белците со миксер во тесна пена.
- Во контејнер со жолчки, додадете манго, ванила, измешајте ги состојките.
- Комбинирајте ја масата со протеини и нежно го мачете тестото со лажица, насочувајќи ги движењата од дното нагоре.
- Поделете го добиениот состав во 2 дела, додајте еден какао во прав и повторно измешајте додека не се изедначи.
- Греењето на рерната на 180 ° C
- Чиста чиста, сува форма со масло и посипете ги со леб.
- Ставете го тестото на плехот за печење со лажица, менувајќи ја малата тежина со темната.
- Поставете нокти да се пече 35-40 минути.
- По овој пат, извадете го десертот од рерната, врвот со млеко и вратете го во рерната 5-8 минути додека течноста целосно не се апсорбира.
- Подгответе ја подготвената чинија, извадете ја од мувлата и пресечете ги на делови.
Манишки тиква
Овој рецепт нема да остави ниту еден од вашите гости и членови на семејството рамнодушен. Неговиот сочен вкус и вкусот на цимет ќе го донесат во вообичаеното пиење чај белешка за Божиќна прослава.
Листа на производи:
- кефир - 1 стакло
- гриз - 1,5 чаши
- тиква рендан - 2 чаши
- сода - 0,5 лажици.
- гранулиран шеќер - 1,3 чаши
- портокал - 1 ЕЕЗ.
- лимон - половина
- цимет
Начин рецепт:
- Земете соодветен сад, истурете кефир во неа и се става во сода. Додајте контејнер од рендана тиква, 0,5 шолји шеќер и гриз, се меша сè темелно.
- Оставете ја смесата да стои 30 минути, загрејте ја рерната на 180 ° C и подгответе ја калапот со масло.
- Истурете го тестото во сад за печење и ставете го рерната 30-40 минути.
- Во меѓувреме, подгответе сируп за импрегнација. Истурете сок од портокал во мал тенџере, додадете 1 лажица. исцеден лимон сок, преостанатиот шеќер и малку цимет по вкус. Варете ја течноста на шпоретот.
- Отстранете ја топлата од печката и истурете го добиениот сируп. Приближно по половина час целосно ќе се апсорбира, потоа може да се послужи со маник.
Овој вкусен, сочен и мек десерт ќе биде ценет од сите кои ќе го пробаат. Имајте пријатен чај!