- Полок - 800 грама (филети)
- Лак - 1 парче
- Компири - 4 парчиња
- Павлака, мајонез - 100-150 гр
- Сирење - 50-100 гр
- Сол, бибер - - По вкус
Одмрзнете ги филетите од мирисот, измијте, суши, исечете ги на парчиња и по вкус го ставате сад за печење, сол и црн пипер. Прстени и семки го кројат кромидот и ги ставаат на врвот на рибата. Следно, на парчиња компресирани со парчиња, внимателно солете го и покријте го со мешавина од кисела павлака и мајонез (за вкус вкус - во мешавината можете да додадете ситно сецкан лук). Покријте ја формата со фолија и испратете ја во рерната загреана до 180 степени за 50 минути. Потоа отстранете ја фолијата, посипете со рендано сирење и печете уште 10-15 минути. И нашето јадење е подготвено!
Служби: 4