Снек од мирисна риба во која било форма традиционално се смета за најдобра закуска за пиво. Експертите преферираат, главно, суви, солени и пушени риби. Сепак, во секоја земја, нивните преференции за избор на закуски. Пиво се сервира и со солени ореви, ракови од рак и варен рак, како и со разни сендвичи не само со риба, туку и со кавијар и морски плодови. Презентирани до вас сендвичи се добри не само за пиво, но исто така и за секоја празнична маса и се "избришани" на прво место. Обидете се, нема да жалам!
Состојки:- Политес Аласка 500 гр
- Кромид 4 ЕЕЗ.
- Loaf 1 ЕЕЗ.
- Пченично брашно 3 суп.л-патки. л.
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 6 суп.л-патки. л.
- Мајонез 2 суп.л-патки. л.
- Свежи копра 1 куп
- Сол 1 лажиче.
- Чекор 1 За да направите сендвичи, земајте свеж минтаум, кромид, мајонез со содржина на маснотии од 67%, леб, растително масло, брашно, грини и сол од копра.
- Чекор 2 Исчистете ја рибата, отстранете ја внатрешната страна, исплакнете темелно, суво и исечете ги на мали парчиња.
- Чекор 3 Исечете ги сецканите риби, нежно се мешајте и варете во брашно.
- Чекор 4 Растете го растителното масло во тава, ставете го подготвените парчиња риба и испржете ги од двете страни на светло-црвена боја.
- Чекор 5 Оладете ја рибата, одвојте го месото од коските и расклопите ги на мали парчиња (само може да се касне).
- Чекор 6 Излупете ги сијалиците, пресечете ги на половина, а потоа секоја се преполоват во тенки половини.
- Чекор 7 Исечете го сецкан кромид во загреаното масло, освен во мекост и излади.
- Чекор 8 Комбинирајте ги подготвените состојки и облечете ги со мајонез.
- Чекор 9 Измешајте ги производите додека не се изедначи.
- Чекор 10 Исечете ја кората од копчето, скратете ги и исечете ги празнините во облик на кругови, триаголници, ромбови итн.
- Чекор 11 Сечете го лебот со дебел слој подготвена риба маса.
- Чекор 12 Зеленчук во чиста вода, суво и ситно се исецка.
- Чекор 13 Попрскувајте го врвот на сендвичи со копра и сервирајте.