Пангасиус во "кокосова палто" со сладок компир. Малку егзотика и вообичаениот пангасиус се претвораат во извонредно јадење, варен со кокосово млеко, кокос чипс, теписи и печени на слатки компири. Љубовниците од кокосовото јадење ќе мора да вкусат. Лесно и брзо се подготвува во рерната. Совршено ја диверзифицира дневната исхрана или изненадувања поканети гости. Тоа оди добро со свежи зелени салати или зеленчук. И сега разгледајте го рецептот. Сите добро расположение!
Состојки:- Слатка компир (сладок компир) 800 гр
- Филети од Пангасиус 5 ЕЕЗ.
- Кокосово млеко 500 ml
- Бричење кокос 30 гр
- Кари 1 g
- Сол 0,5 лажици.
- Чекор 1 Подгответе ги состојките: филе пангасиус, слатки компири, кокосово млеко од Тајланд, чипс од кокос, кари, сол.
- Чекор 2 Компирите се излупени и изрежани тенки, дебелината на прстените е околу 1-2 мм.
- Чекор 3 На сад што е отпорен на топлина, ќе го дистрибуираме компирот и врз филето на пангазиусот. Solim.
- Чекор 4 Измешајте кокосово млеко со кари.
- Чекор 5 Пополнете го врвот со сос од кокос.
- Чекор 6 Се шири обилно на целата површина на кокос струготини.
- Чекор 7 Печете на дното од загреаната печка на 200 ° C околу 30 минути. Веднаш служеше на масата. Бон апетит!