Окрошка се потпре

1. Се вари компирот и ситно се исецка. 2. Решетки на ротквица на ренде. 3. Мали коцки Состојки:

• Квас леб - 300 милилитри
• Компири - 250 гр
• Ротквица бела или црна - 150 грама
• Рена (корен) - 20 грама
• Зелен кромид (пакет) - 1 парче
• Магдонос (гранчиња) - 2-3 парчиња
• Копра (гранчиња) - 2-3 парчиња
• Сол - - По вкус

Инструкции

1. Се вари компирот и ситно се исецка. 2. Решетки на ротквица на ренде. 3. Исечете ги краставиците во мали коцки. 4. Измешајте сè во голема чинија, додадете сол, додадете зеленчук и ставете квас. Мешајте повторно нежно. Постенката окроска е подготвена. Пријатно!

Служби: 2-3