Мохито - летниот коктел Лето, топлина, силни пијалаци и не сакаат да мислат, но вкусен освежувачки коктел ќе биде на вкусот на многумина. Денес решивме да направиме едно од најмодерните и популарни пијалаци - Мохито. Коктелите од рум се со потекло од Карибите, имено Куба. Топлината принудена да експериментира со овој силен пијалак, така што и освежувачки и алкохолен пијалок испаднаа во исто време. Како резултат на бројни експерименти, беше измислен составот на рум, нане, шеќер и разни полнила. Потеклото на зборот "Мохито" има шпанско потекло, но вака почна да се свикува коктейл со такви состојки низ целиот свет. Тој го започна своето патување низ континентите Мохито во Америка, поточно во државата Флорида, каде што за време на сувиот закон бил пренесен преку морето, заобиколувајќи ја американската граница. Еден од страствените обожаватели на Мохито беше популарниот писател Ернест Хемингвеј, кој се пресели од Куба на Флорида на почетокот на XIX век. Количината на алкохол во Мохито може да се регулира, може да биде или силен тоник или алкохолен пијалок. Постои и безалкохолен Мохито, но следниот пат ќе разговараме за тоа.
Состојки:- Рум злато 40 ml
- Спрајт 80 мл
- Пеперминт свеж 5 гр
- Браун шеќер 2 лажиче.
- Лимон 0,5 ЕЕЗ.
- Вар 0.5 ЕЕЗ.
- Лед смачкана 300 гр
- Чекор 1 За да го подготвиме мохито, потребна ни е нане, трска шеќер, лимон и вар, златен рум, спрат и смачкан мраз.
- Чекор 2 Во стаклено стакло ставете 10-15 листови од нане и ги скршиме со мадлер, така што нането го остава сокот, но листовите остануваат непроменети.
- Чекор 3 На врв со нане, посипете 1-2 лажички шеќерна трска.
- Чекор 4 Следно, треба да се притисне половина лимон во стаклото и да ги отстрани коските, доколку ги има.
- Чекор 5 Исечете ги вар 2-4 лобули, и исечете ги заедно.
- Чекор 6 Стави ги парчињата на вар во топка.
- Чекор 7 Сега треба да се топи мразот. Ако немате дробилката за мраз, можете да затворите коцки за мраз во крпа и да тропате на добиениот ролна.
- Чекор 8 До врвот, ние го пополнуваме стаклото со кршен мраз.
- Чекор 9 Газиме мраз 40 грама златен рум.
- Чекор 10 и 80 гр.
- Чекор 11 Сега треба да ги измешате сите содржини на highball со лажичка за да така што нане и парчиња вар се рамномерно распоредени во дебелиот дел на мразот.
- Чекор 12 Истурете го стаклото нагоре кон врвот, за да се формира чаша мраз на врвот од стаклото. Сè - твојот мохито е подготвен, останува само да го украсуваш со парче или прстен од вар (лимон) и мешавина на нане.