- Пченично брашно - 240 гр
- Млеко - 240 милилитри
- Шеќер - 150 гр
- Прашок за печење - 2 лажички
- Сол - 1 Штипка
- Јајца - 2 парчиња
- Путер - 60 гр
- Екстракт од ванила - 1 лажичка
- Вар (или лимон) - 1 парче
Измешајте ги сите суви состојки - брашно, шеќер, прашок за пециво, сол и кора од лимон. Во друг сад, мора да се меша јајца, млеко, стопен путер и екстракт од ванила. Активно се меша со мешавина. Измешајте ја смесата од брашно и млеко. Се меша до хомогеност. Како резултат на мешавината се истура во калапи за мафини. Печете околу 20 минути во рерната на температура од 180 степени. Кога капаците на мафините стануваат златни, тоа значи дека се подготвени. Пред да служите, можете да попрскате мафини со шеќер во прав - за убавина.
Служби: 3-4