Снек до пиво од компири

Плочата е покриена со фолија, фолијата е попрскана со маслиново масло, посеан со сол и пе Состојки:

• Голем компир - 4 парчиња
• Маслиново масло - 2 предмети. лажици
• Сол, бибер - - По вкус
• Мајонез - 1/2 чаша
• Кетчап акутен - 2 ставки. лажици
• Вар - 1 парче
• Магдонос - - По вкус
• Пармезан - - По вкус

Инструкции

Ние го покриваме садот за печење со фолија, прскајте ја фолијата со маслиново масло, посипете со сол и бибер. Ако компирот е млад - не може да се исчисти, ако стариот - тогаш кората треба да се отстрани. Потоа сече компирот со големи клинови и ги ставате во плехот за печење. Компири прва сол и бибер, а потоа посипете со маслиново масло. Ставивме тава во рерна, загреана на 210 степени и заборави на компирот за 40-45 минути. Во меѓувреме, подгответе го сосот. За да го направите ова, измешајте го мајонезот во чинијата, зачинет кечап (или некоја црвена зачинета паста), кора од вар и лажица сок од вар. Ако сакате, сол и бибер. Размачкајте го сосот додека не се излади. Земеме подготвениот компир од рерната, посипете со свеж магдонос и ситно рендано сирење Пармезан. Ние им служиме на компири со варен сос. Отвораме пиво, се удобно - и уживај во :)

Служби: 2-3