Ако планирате однапред, овој случај ќе потрае малку време. Треба однапред да знаете колку ќе примите гости. Можете да дознаете од пријателите и познаниците што ги сакаат јадењата, за да ви биде полесно и нема да има дополнителна храна. Откако ќе научите за преференциите, тогаш споредете ги со вашите лични планови и буџет. Направете неколку листи за купување. На прво запишете ги сите јадења што ќе се готват, а на вториот запишете ги сите состојки што треба да ги купите. Ако нешто од списокот го имате дома, тогаш преминете на второто. Откако ќе завршите, колку ќе треба да купите и колку ќе чини.
Обидете се да не готвите ништо излишно, бидејќи може да остане и да се влоши. Ако нешто завршува, тоа е полесно да се направи повторно. Не готви многу жешко, бидејќи многу луѓе претпочитаат закуски на овој ден. Дури се случува да не стигнат до десерт.
Не подготвувајте комплицирани и долги јадења што ве одземаат долго време.
Не купувајте ги сите производи одеднаш. Купи само оние кои не одат лошо за долго време (конзервирана храна, пијалоци). И, конечно, оставете лесно расипливи производи (сирење, колбаси, млечни производи). Ако имате помошници, можете да купите поголема половина од производите во исто време.
За готвење, не користете ја целата опрема, бидејќи тоа нема да го забрза процесот. Замени некоја од технологијата со вашите раце. Можете да готвите месо однапред или да го ставите во маринада.
Едноставните оброци се подготвуваат брзо и погодно. Тие трошат малку време. Прво обидете се да готвите топла јадења, и закуски и салати на крајот. Кога готвите зеленчук, сол го успорува процесот на подготвеност. И киселата прави некои садови со сокови (месо) и малку го запира процесот на готвење зеленчук.
Но, најлесна опција е да нарачате сè во продавници или во ресторани. Само купи сè што е подготвено. Но, кога купувате готови производи, треба да го следите датумот на истекот на рокот и квалитетот. Се зависи од вас, како сакате да ја прославите Новата година.