- Брашно - 50 гр
- лист кратко пециво - 500 гр
- Бекон - 200 грама
- Сирење Чедър - 85 гр
- Јајца - 3 парчиња
- Дебели крем - 285 милилитри
- Бадем - 1 лажичка
1. Оставете го тестото да се омекне на собна температура, така што да не се скрши кога се тркалаат. Лесно посипете го брашното со тркалачки пин и работна површина. Се тркалаат тестото. 2. Вестел на дното и страни на тегли. Отстранете го вишокот тесто со помош на ножици за маса. 3. Загрејте ја рерната на 200 степени целзиусови. Исечете голем дел од пергамент хартија, исечете круг. Истурете го на тестото во форма. Надвор од керамички грав, повеќе на рабовите, за поддршка на ѕидовите на тортата. Се пече во рерна за 15-20 минути додека страните не станат цврсти и крцкави. Извадете го од рерната, внимателно отстранете ја керамичката грав и пергаментната хартија. Ставете го тестото назад во рерната и гответе уште 5 минути, додека страните и дното на тестото не цветаат. 4. Намалете ја температурата на рерната на 150 степени целзиусови. Загрејте го тавчето и пржете ја сланината до златно кафеава боја. Посипете го дното на колачот со сланина. Посипете со рендан чедарен сирење. Измешајте јајца, крем и бадеми и ставете ги на сирење. Печете 30-35 минути. Извадете и оставете да се излади 10 минути.
Служби: 8