Дома Тархун Многу луѓе во земјата или во градината растат посебен вид пелин - тарагон, кој во народот се нарекува попознато име Тархун. И многу државјани не се сомневаат дека ова е името на тревата, а не само газирани пијалаци со отровно-зелена боја. Tarkhun се користи за готвење на различни начини: свежи лисја може да се додадат во салати, кои служат за риба, зеленчук, сирење, да ги тријат со птица или месо пред печење. Сушен тарагон се користи како зачини за супи, додадени во конзерви за домашно конзервирање на зеленчук, како и во оцет, така што станува мирисна. Но, ние се уште ќе се вратиме во нашиот омилен пијалак и ќе се обидеме сами да се готвиме. Насловна tarshun има многу предности над она што е флаширано на пластични шишиња во производството. Прво, тоа е покорисно, бидејќи е подготвено од свежа трева и не содржи никакви бои и други "задоволства". Второ, тоа е повеќе вкусно и може да се готви на вашиот вкус, ставајќи повеќе или помалку шеќер. Трето, можете да готвите колку што пиете колку што сакате, и да пиете во топлина без ограничувања. И, конечно, tarhun е подготвен едноставно и брзо, не треба да се готви, а потоа почекајте додека не се излади.
Состојки:- Тарагон (тарагон) Свежи 200 гр
- Лимон 1 ЕЕЗ.
- Вар 1 ЕЕЗ.
- Шеќер 1 суп.л-патки. л.
- Водата варени 400 ml
- Чекор 1 За да го подготвите овој пијалок, потребен ви е голем куп тарос, лимон, вар и шеќер.
- Чекор 2 Tarkhun е добро измиени и искинати.
- Чекор 3 Додадете половина чаша варена ладна вода, сок од лимон и вар и 1 лажица масло. л. шеќер и добро е да се скрши сè со мадлер или да се исецка зелената боја во блендер.
- Чекор 4 Потоа затегнете го сокот и добро стегнете ги зелените.
- Чекор 5 Разредете го подготвениот сок со ладна зовриена вода до саканата конзистенција (приближно сок од вода до 1/4) и ако е потребно додадете шеќер по вкус. Послужете го пијалокот во чаша со ледени парчиња.