- Говедско месо - 300 гр
- Тестенини - 250 гр
- Кромид - 1 парче
- Слатка пиперка - 1 парче
- Месо супа - 1 стакло
- Пипер, сол - По вкус
- Растително масло - По вкус
1. Варете вода, додадете сол, додадете малку маслиново масло. Истурете тестенини и готви додека половина готви. Фрлете ги тестенините во сито, во ладна вода, исплакнете. 2. Чиста и ситно исечкајте го кромидот. Ние исплакнуваме пиперка, маснотии со путер и печете во рерната под скара (температура 250 степени), околу 40 минути, повремено се превртувајте. Со ладни пиперки, кора, сечете заедно, извадете го семето. Исечете ги пиперките во ленти. Ние ги исекуваме парчињата од говедско месо. 3. Во тава, загрејте неколку лажички масло и испржете го кромидот додека не стане транспарентен. 4. Парчиња говедско месо додадете на кромид, и сите заедно лесно испржете. Парчиња од печени пиперки се додаваат во месото, со сезона со пиперка и сол. Ние фрламе супа. Ајде да вриеме, го намалуваме огнот и додека говедското го подготвиме, го ставаме под капакот. Потоа додадете тестенини и добро се мешајте. 5. Ние се префрламе на плочи, и можеме да служиме на масата.
Служби: 4