- Кромид - 2 парчиња
- Лисна тесто - 1 килограм
- Дрво мешунки - 100 гр
- Пилешко - 1 килограм
- Тешко сирење - 300 гр
- Јајца - 2 парчиња
1. Подгответе ги сите производи. Ние го чистиме лупениот кромид од лушпата, го миеме во ладна вода. Потоа ситно се исецка. Ние се миеме во ладна пилешка ладна вода, и целосно го наместите да се вари. Потоа извадете го пилешкото, нека се излади, и одделете го месото од коските. Ситно се исецка. 2. За две нееднакви делови го делиме тестото, поголемиот дел од него се свиткани во слој околу еден сантиметар, ставен на лист. 3. Подгответе го полнењето. Ситно сецкан кромид се меша со месо, додаваме рендан сирење на ситен рен, скршиме едно јајце, пиперка, сол и измешајте се сето целосно. На тестото, се шири на полнење, се шири рамномерно над површината на тестото. 4. Намалете го помалото парче текст, а потоа покријте го со полнење. Во сад, победи јајце, и маст нив со површината на пита. 5. Посипете ја тортата со леб. Ние праќаме торта за дваесет и пет до триесет минути во загреана печка, температурата е сто и деведесет степени. 6. Потоа земете го тортата, оставете го да се олади и сервирајте ја на масата.
Служби: 8