Сочни пилешки гради Посебниот вкус на пилешкото филе во овој рецепт е даден со релативно долга маринада во сенф. Совршен и уникатен зачинет вкус го дава сенф со додавање на рен. На продажба има веќе подготвени соединенија, или можете самостојно да ги поврзете овие два производи. Јајцата додаваат исхрана на јадење. Во утринските часови можете да го маринирате месото и да се подготвите за вечерата вкусно и сочно месо.
Состојки:- Пилешко филе 700г
- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Сенф од сенф 1 лажиче.
- Супер сува 1 лажиче.
- Зачини за пилешко 2 g
- Сол 1 g
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 4 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 Подготви пилешко филе, јајце, сенф, зачини за пилешко, суво копра.
- Чекор 2 Измијте ги филетите, исушете ги и исечете ги на средни парчиња.
- Чекор 3 Додадете јајце, сол, сенф, зачини за пилешко, сушен копра.
- Чекор 4 Измешајте го месото со рацете, изматете го и покријте го со филтер за храна ставен на ладно место 6-8 часа.
- Чекор 5 Се шири месо во делови на топла тава со мала количина на растително масло. Фрај до руди. За малку околу 10 минути заперете под капакот.