Месо со ананас во слатко и кисело сос

Секоја жена редовно доживува неодолива желба за вкусна храна за нејзиното семејство. Желбата на секоја сестра, мајка или баба да ги почитуваат своите роднини со различни деликатеси редовно ги турка да создадат нови кулинарски ремек-дела. Типични традиционални производи од час до час се мачат и време е да се подготват необични странски јадења.

Месото со ананас во слатки и кисело сос е омилена храна не само на кинеското население, туку и на многу наши сонародници. Невообичаениот егзотика и боење на јадењето не заплашува, туку напротив - ги инфицира сите нови гурмани. Тајниот необичен сос прави навидум типичен свинско месо сосема различно, и слатко, акутно и кисело. Ова е убавината на традиционалното кинеско готвење.

Се разбира, можете да го посетите најблискиот ресторан за да пробате толку скапо лекување. Но, многу е поевтино и попријатно да готвиме месо со ананас дома, потпирајќи се само на своите вештини и вкусови.

Неопходни состојки:

• свинско месо - 0,5 кг
• скроб - 1 суп.л-патки.
• конзервирана ананас - 1 б.
• брашно - 1 лажица масло.
• јаболков оцет - 2 лажици.
• соја сос - 100-120 гр
• шеќер - 40 гр
• кечап - 4 лажици
• растително масло - 6 лажици.
• зеленчук
• пиперка, сол

Метод на подготовка:

1. Започнете готвење месо со слатко и кисело сос подобро со мариновски свинско месо. За да го направите ова, се сече со вообичаените коцки, истурете го со сос од соја и посипете со скроб и брашно. На свинско месо доволно апсорбира вкус, оставете ги во оваа состојба за 15-20 минути.
2. Во тоа време, можете да загреете тава, да го загреете растителното масло и да пржете големи сецкани ананас прстени. Подолго време, извадете ги од тава, продолжете до обезмасленото месо. Скршете ги парчињата свинско месо во преостанатото растително масло по ананас.
3. Шеќерот, кечап и јаболков оцет темелно се мешаат во посебен сад. Додадете ја мешавината во садот и ставете ги пржените ананаси. Останува само да се стави заедно заедно за 15-20 минути.
4. Не заборавајте да сол и бибер садот. Ако сакате, можете да додадете 100 гр ананас сируп на тавата за 5-10 минути додека не се готви. Додека готвењето доаѓа до логичен крај, ситно исецкајте ги вашите омилени зеленило.
5. Подготвен месо со ананас шири на длабоки чинии, посипете со билки, гответе стапчиња. Време е да го повикате вашето домаќинство да вкусите вкусна и пријатна храна.

Во овој пример, јасно може да се види: дури и кинеската кујна се одвива на срдечната руска маса. За ова, не треба да барате состојки во странство или препрочитување на историјата на азиските готвења. Да се ​​готви вкусно месо со слатко и кисело сос е доволно да се купат едноставни производи и ќе бидат инспирирани од љубовта кон вашите сакани, без разлика дали се пријатели, колеги или роднини.