- Свинско месо - 1 килограм
- Моркови - 200 грама
- Кромид - 200 гр
- Лук - 2 заби
- Томато паста - 3 предмети. лажици
- 70% оцет - 1 ст. една лажица
- Скроб - 1 ст. една лажица
- Супа коцка - 1 парче
- Сол, зачини - - По вкус
Исечете го месото на мали парчиња. Исечете го кромидот во половина прстени, и решетки ја моркови на голем ренде. Во длабок сад се меша месото, зеленчукот, доматната паста, оцет и исцеден лук. Стави во фрижидер и нека се маринира за 1 час. По месото се пире, стави сè во тава и пржете во растително масло за 30-40 минути. Во сад, разредете го скроб и бујонската коцка во половина литар топла вода. Додадете го мешавината на садот за 10 минути пред да готвите. Послужете месо со свежи билки. Бон апетит!
Служби: 5-6